La recesión económica que aflige a Argentina desde hace años obligó a los consumidores a adaptar sus opciones de compra hogareña. En este esquema mucho más diversificado los locales de ventas mayoristas ganaron protagonismo con precios que compiten con los supermercados y almacenes de barrio. No obstante, la gente opta por sus necesidades básicas y desiste de los “gustos”.

El empresario mayorista Rubén David destacó en este sentido que “hoy la gente antepone las primeras necesidades al llenar el carrito”. “Se ve que cuando llegan a la caja registradora, primero pasan los productos de primera necesidad y si les alcanza el dinero para más siguen con los de segunda y tercera importancia”, agregó.

Las actualizaciones por inflación también en un factor importante de parte de los mendocinos al diagramar sus compras. Rubén reiteró que durante enero “se dieron subas en el mismo orden de la inflación, aunque hubo aumentos en productos estacionales como la leche o el azúcar”. En el segundo caso, “la falta de azúcar ya se había previsto”, por lo que los mayoristas tendieron a acopiar con anticipación para amortiguar el aumento en los precios.