"Sos un alfajorde pollo porque no existís". La burla que un hincha de fútbol le dedicó otro, simpatizante de un equipo rival, inspiró a una cordobesa que hoy se convirtió en noticia por el furor que generó su insólito emprendimiento. Se trata de Miryam Díaz, quien se animó hacer y vender alfajores de pollo, cabrito y ternera.

En una nota, la creadora de los exitosos alfajores, confesó que la idea se le ocurrió escuchando la radio una mañana. "Lo primero que pensé fue que sería salado, pensé en que lo podía hacer existir, que no podía ser tan difícil. Después de varias pruebas salió, muy rico", contó la mujer, oriunda de Nono.